La variété et l'innovation traversent toute la scène gastronomique de New York. La nourriture de la ville s'inspire d'autant d'endroits et d'habitudes qu’il en existe parmi ses habitants, et le résultat est une corne d’abondance de styles et de saveurs! Avec tant de nouveaux établissements ouverts tous les jours, tout le monde doit avoir une place pour distinguer leur restaurant des autres. Alors que les légendaires diners et steakhouses de New York sont encore populaires parmi les locaux et les touristes, soyez aventureux avec les milliers de restaurants ethniques car ce sont des endroits où le véritable plaisir commence: que ce soit des stands de rue, des délices, des restaurants 5 étoiles avec des chefs célèbres ! Vous serez étonné de la variété de cafés, de chocolats chauds, de vins ou de desserts sur un seul menu, et vous vous demanderez comment les établissements spécialisés ne vendant que des cupcakes, du pudding, des aliments crus ou du whisky ne font pas faillite ! Non seulement ils survivent, mais ils prospèrent dans une ville qui ne peut tout simplement pas se lasser des innovations et des fusions que les New-Yorkais inventent tous les jours!